KANAME KIRITSUKE 19.5 CM
Artikel-Nr: AE-5502DK, Länge/Dimension: 19.5 cm
Sortiment: Neuheiten, Messer
Marke: Kai Collection
Messerform: Kiritsuke
Der Klingenkern des Kaname Kiritsuke 19.5 cm ist ein extrem harter VG Xeos-Stahl (60-62 HRC), ummantelt von zwei Lagen Edelstahl. Das Kaname Kiritsuke 19.5 cm ist ein Allrounder in der Küche – der Klinge eine perfekte Verbindung von japanischem Design und Kochkunst verbindet.
Satiniertes Finish und hochglanzpolierte Schneide verleihen dem Kaname Kiritsuke 19.5 cm hervorragende Funktionalität und Schärfe. Beim Kaname 19.5 cm entsteht durch die spezielle Fertigungsmethode eine dünne Schneide, die den Widerstand bei der Anwendung reduziert.