Kikusui Karakuchi Honjozo Sake klein
1 Fl. / 3 dl / 15.00 % Vol. / Japan
Duft verhalten, Lakritze und grasig, im Gaumen cremig, sehr trocken, mittlerer Körper, Melone und Stachelbeeren. Idealer Genuss mit Eis bis Körpertemperatur. Meist getrunkener Sake in Restaurants in Niigata, guter Essensbegleiter.
Klassifizierung: Honjozo
Alkoholgehalt: 15.00 % Vol.
Reis poliert auf: 70 %
Reis: aus Niigata
Nihonshudo +7, Acid 1.3
Lagerung: gekühlt lagern
Sake (Reis, Koji und Wasser) und ein Teil des gebrannten Alkohols werden am Ende des Gärungsprozesses hinzugefügt und mit klarem Wasser bis zu dem auf der Flasche angegebenen Alkoholgehalt verdünnt.Inhaltsstoffe / Zutaten:
Wasser, Reis, Koji, gebrannter Alkohol
Empfohlen für:
- als Essensbegleiter
- Yakitori
- Tempra
- Sashimi
- Delikatessen wie Shiokara und
Tsukemono
- Trinkempfehlung: Zimmertemperatur
bis erwärmt
bis erwärmt