The Matsui Single Malt Mizunara Cask
1 Fl. / 7 dl / 48.00 % Vol. / Japan
Leicht golden im Glas. In der Nase frisch, Vanille und leicht würzig. Am Gaumen frisch, komplex und vollmundig, Eiche mit würzigen orientalischen Aromen. Der Abgang zeigt feine Karamellnoten. Gereift in Mizunara-Eichenfässern, die für ihre Seltenheit und die Schwierigkeit ihrer Herstellung bekannt sind – Whiskys aus dieser Eichenart erhalten einzigartige, originelle Aromen. Die Etikette zeigt «Thirty Six Views Of Mount Fuji» von Katsushika Hokusai.
Klassifizierung: Single Malt Japanese Whisky, Mizunara Cask
- Alkoholgehalt: 48.00 % Vol.
- Destillerie: Kurayoshi Distillery, Matsui Shuzo, Präfektur Tottori
- Reifung: mindestens 3 Jahre
- Wasser: Quellwasser vom Mount Daisen
- Fassart: Mizunara-Eiche
Lagerung: kühl, dunkel und stehend lagern; angebrochene Flasche innert 1–2 Jahren geniessen
Die Matsui-Whiskys werden von Kurayoshi destilliert, einer Brennerei in der Präfektur Tottori. Die Reifung von mindestens drei Jahren erfolgt gleich neben der Brennerei, in einer Region mit starken jahreszeitlichen Temperaturschwankungen. Verdünnt wird der Whisky mit natürlichem Quellwasser vom Mount Daisen.
Inhaltsstoffe / Zutaten:
Wasser, Whisky aus Gerstenmalz
Empfohlen für:
- pur im Nosing-Glas
- auf einem grossen Eiswürfel
- als Highball
- zu dunkler Schokolade
- Trinkempfehlung: Zimmertemperatur