Niizawa Hakurakusei Junmai Daiginjo
1 Fl. / 7.2 dl / 15.0% Vol. / Japan
Weiches, angenehmes Aroma nach Bananen und Melonen in Verbindung mit dem Duft nach frischer Ananas. Dieser Sake hat einen langen leicht süsslichen und erfrischenden Säure Finisch, vielseitig genug um mit der asiatischen und westlichen Küche zu schmecken. Leicht herunter kühlen vor dem Geniessen in einem Weinglas (Burgunder, Bordeaux, Rosé, Champagner Coupe oder Weissweinglas). Kühl zu geniessen 5°C. Bestes Pairing Muschel Suppe, eigene Hefe.
Klassifizierung: Junmai Daiginjo
Alkoholgehalt: 15.00 % Vol.
Reis poliert auf: 40 %
Reis: Omachi
Sake Meter +5, Säure 1.6g / 100ml, Amino Säure 1.1g / 100ml,
Lagerung: gekühlt lagern
Gold Medaille 2023 Kura Master Paris
Dieser Junmai Sake (Reis, Koji und Wasser) wird mit einer natürlichen Gärung hergestellt und mit klarem Wasser bis zu dem auf der Flasche angegebenen Alkoholgehalt verdünnt. Dabei wird KEIN Alkohol hinzugefügt.Inhaltsstoffe / Zutaten:
Empfohlen für:
Wasser, Reis, Koji
Empfohlen für:
- als Essensbegleiter
- Gerichte mit Sahnesauce
- Für alle Küchen geeignet
- Degu mit dem Weinglas
- Trinkempfehlung: Gekühlt bis
Zimmertemperatur