The Matsui Single Malt Sakura Cask
1 Fl. / 7 dl / 48.00 % Vol. / Japan
Hell und leicht golden. In der Nase voll und süss mit Aromen von Kirschblüte, am Gaumen intensiv und gleichzeitig leicht, mit erneuten Kirschblütenaromen. Der Abgang ist sehr blumig. Dieser Single Malt reift in Sakura-Fässern aus dem Holz des japanischen Kirschblütenbaums, der in der japanischen Kultur einen wichtigen Platz einnimmt und oft als Metapher für die vergängliche Schönheit des Lebens dient. Die Zeichnung auf der Etikette zeigt «Beauty in the Cherry Blossom Garden» von Kikukawa Eizan.
Klassifizierung: Single Malt Japanese Whisky, Sakura Cask
- Alkoholgehalt: 48.00 % Vol.
- Destillerie: Kurayoshi Distillery, Matsui Shuzo, Präfektur Tottori
- Reifung: mindestens 3 Jahre
- Wasser: Quellwasser vom Mount Daisen
- Fassart: Sakura-Fässer aus japanischem Kirschbaumholz
Lagerung: kühl, dunkel und stehend lagern; angebrochene Flasche innert 1–2 Jahren geniessen
Die Matsui-Whiskys werden von Kurayoshi destilliert, einer Brennerei in der Präfektur Tottori. Die Reifung von mindestens drei Jahren erfolgt gleich neben der Brennerei, in einer Region mit starken jahreszeitlichen Temperaturschwankungen. Verdünnt wird der Whisky mit natürlichem Quellwasser vom Mount Daisen.
Inhaltsstoffe / Zutaten:
Wasser, Whisky aus Gerstenmalz
Empfohlen für:
- pur im Nosing-Glas
- zu japanischen Süssspeisen
- als besonderes Geschenk
- Trinkempfehlung: Zimmertemperatur