The CHOYA Extra Years Ume Fruit Liqueur
Füllmenge: 50 ml (Miniatur-Glasflasche)
Alkoholgehalt: 17 % Vol.
Zutaten: Japanische Ume-Früchte, Zucker und Rohrspiritus (keine künstlichen Zusätze). In der Flasche befindet sich zudem eine ganze, essbare Ume-Frucht.
Reifung: Der Likör reift für 2 bis 3 Jahre, um seinen tiefen und runden Geschmack zu entwickeln.
Aroma: Eine reiche, anfängliche Süße mit markanten Noten von Mandel und Marzipan, die harmonisch durch die fruchtige Säure reifer Pflaumen ergänzt wird.
Geschmack: Vollmundig, samtig und perfekt ausbalanciert zwischen fruchtiger Süße und erfrischender, natürlicher Fruchtsäure.
Abgang: Lang anhaltend, elegant und harmonisch.
Pur oder auf Eis: Leicht gekühlt oder „on the rocks“ entfaltet der Likör sein volles Aroma.
In Cocktails: Hervorragend als Zutat für fruchtige Longdrinks oder asiatisch inspirierte Cocktails.
Zum Dessert: Köstlich als Topping über Vanilleeis, Panna Cotta oder zu traditionellen asiatischen Nachspeisen